チャペル　ダウン　バッカス2008 Chapel Down Bacchus 2008
	生産者：イングリッシュワイングループ（チャペルダウン・ワイナリー） 生産国：イングランド、ケント ブドウ品種：バッカス100％ 種類：白・辛口 アルコール度数：11.5％ 容量：750ml 使用ぶどう品種バッカス（英語読み）は、ドイツワインに使用されるぶどう品種バフース（ドイツ語読み）と同じですがイギリスワインのバッカスの味わいは、ドイツのワインとはまったく異なりすっきりとしたエレガントな辛口が特徴です。 熟れ過ぎる前に摘み取られたブドウは、12-18度に温度管理されたステンレスタンクで醸造され、少なくとも3ヶ月以上の熟成により、ワインの味わいやボディ、フルーツアロマが形成されていきます。 ライムやりんごを想わせる柑橘系のさわやかな香りと生き生きとしたレモンライムの酸味と味わいに飲んだ後に心地よく残るミネラル感溢れるフレッシュワイン。

＜2006年受賞履歴＞
The English & Welsh Wine of the Year Competition 2006
Silver Medal

価格　1,964円（税込）